Рассказ о самом вкусном обеде за все пять дней, проведенных в RedRoom. Особое внимание уделено лимонному ризотто и банановому капкейку. Автор отмечает необычное для себя спокойствие при голоде вечером.
# Рестораны
Я принял вызов веган-бара RedRoom на Подоле и решил питаться только растительной пищей в течение недели. В первый день было трудно отказаться от мяса и творожного пирога, но я нашел замену в холодной гречке и салате из кислой капусты. В обед я был голоден как стадо саранчи, но в RedRoom меня ждал отменный веган-ланч. В целом, опыт был интересным и полезным для здоровья.